Turte de legume
Salut.
Pentru zilele de post ce v-ati mai propus sa gatiti?
Eu azi am facut turte de legume( pe care ai mei muschetari le adora).
Pe scurt hai sa vedeti reteta si apoi decideti daca e simpla si merita😉.
Ingrediente:
– un dovlecel
-4 cartofi (ai mei au fost cam mari…)
– 6-7 morcovi (daca ii aveti mai mari sunt suficienti 2-3)
– o mana de faina
-ulei de prajit (daca nu aveti timp sa asteptati dupa cuptor)
-condimente: ceea ce va place
Am curatat dovlecelul si l-am dat pe razatoare. Apoi m-am ocupat de curatatul cartofilor si morcovilor.
Am dat pe razatoare si morcovi si cartofii si am scurs de apa dovleacul.
Am adaugat condimente: sare, piper, curcuma, boia dulce, patrunjel proaspat tocat.
Apoi am adaugat mana de faina ( de secara am folosit). Daca aveti putin pesmet in casa puteti adauga o mana fiindca le va tine mai uscate si unite (eu nu am avut).
Pentru ca azi totul a mers pe repede inainte, am incins uleiul si cu lingura am pus mici turte in tigaie. Desigur daca aveti mai multa rabdare le puteti pune pe foaie de copt si date la cuptor pana devin rumenite.
Le-am prajit pe ambele parti apoi le-am scos pe hartie pergament iar dupa ce s-au racit le-am servit la masa de pranz alaturi de o salata de primavara (ridichi si salata verde).
Puteti de asemenea sa le serviti cu orez sau linte. Sunt gustoase, hranitoare si ofera suficienti carbohidrati sa va tina neuronii in lucru si stomacul plin😉.
Sanatate multa pana data viitoare! Si pofta buna curajosilor care vor si incerca🤗!
