Lipie
Cand nu ai paine in casa, sau vrei sa pregatesti pentru ai tai ceva mai special, indiferent de momentul zilei…de ce sa nu apelezi la lipie?
Ingrediente: 500g faina, 250ml apa calduta, un varf de sare, un praf de copt, 100g unt.
Aceste clatite libaneze pot fi facute in cantitate mare si consumate atunci cand aveti pofta. Untul le face sa ramana moi pe o durata mai mare de timp, atata timp cat sunt acoperite intr-o folie de plastic.
Pentru vegetarieni, inlocuiti untul cu uleiul😉.
Cu ce pot fi umplute?🤔 Cu orice! 😅…Ma rog! Aproape orice!
Pana acum va spun ce am incercat noi:
- Lipie cu salata de vinete, salata verde creata, rosii si branza.- pranz
- Lipie cu crema de branza, rucola si omleta.-mic dejun
- Lipie cu maioneza omleta, rosii si castraveti- mic dejun
- Lipie cu crema de branza, rucola, rosii si sunca de pui- cina
- Lipie cu sos caesar, legume la tigaie si parmezan- cina
- Lipie cu salata verde, rosii si prostciuto- pranz
- Lipie cu smanatana, salata de legume si telemea- cina
- Lipie cu ciuperci sote si salata- pranz si cina in zile de post
- Lipie cu legume la tigaie- pranz si cina in zile de post
Si lista poate continua!
Cum o impaturam? Simplu: ca pe o sarma( cine stie cum se fac😉) . La baza o impaturam(sa nu cada umplutura) apoi dintr-o parte, care va e mai la indemana, incepem sa rulam. Si gata!
Daca nu aveti timp sa le faceti…nu-i stres! Le gasiti in toate supermarketurile😉!
Pofta buna! Si astept si variantele voastre de lipie!🤗
